近日，记者从城管部门获悉，截至2021年1月，常德市城市“四区”建成区范围内2226家餐饮服务单位已安装油烟净化设施2183家，安装率达到98.4%，设施正常使用率达100%。
记者来到东海渔庄文化宫店，在厨房可以看到油烟净化设备已经安装到位，据餐饮店相关负责人介绍，油烟净化设备是去年安装的，店里基本做到“全程使用、定时清洗、按期检测”，并建立了详细的管理、清洗台账。较之前相比，对周边的环境有了很好的改善。
东海渔庄文化宫店厨师长 黄德明：
我们把这个净化器装上了以后，我们厨房整体的空气、油烟都没有了，厨师待在里面就跟待在外面的空气一样。
东海渔庄文化宫店店长 雷琳：
首先是第一个我们员工不光工作环境得到了更好的改善，当然排出的废气对我们周边的环境也有一个提升，以前会有居民投诉噪音大、排气多，现在基本是没有的。
据悉，从2020年7月开始，市、区两级城管部门对城区规模以上餐饮单位进行摸底工作，并将餐饮油烟在线监控设备安装纳入了绩效考核和城市管理考核内容。同时要求餐饮服务单位必须安装油烟净化设施并保持正常使用，队员每天不定时到现场检查油烟净化设施开启情况，并在巡查台账上签字留存照片，餐饮服务单位必须定期清理油烟净化设施，建立清洗台账。
武陵区城市管理和综合执法局环保专干 黄显武：
为确保餐饮油烟排放达标，聘请有资质的第三方在油烟排放高峰时段进行监测检测，提供相关检测报告，配合相关部门对4个灶头以上餐饮服务单位，安装在线监控设备，对违反上述相关规定的餐饮服务单位，立即下达整改责任通知书，责令整改、依法处罚，通过开展以上工作，确保有效减少餐饮油烟对大气的污染。
监制：余习琼 主编：王艺英
武陵融媒记者：代云 戴毅
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责编：王亚茹
来源：武陵区融媒体中心
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